Thành phần chính của bánh Tiramisu bao gồm:
Bánh Savoiardi (hoặc Ladyfingers): Đây là loại bánh quy hình dài, giúp hút hơi tốt và giữ được độ ẩm từ các lớp kem và cà phê. Kem Cheese Mascarpone: Đây là thành phần chính của lớp nhân, tạo ra vị kem mềm mịn, ngọt ngào và béo ngậy cho bánh. Cà phê Espresso: Được sử dụng để ướt nhẹ lớp bánh, mang lại hương vị đắng mạnh và mùi thơm của cà phê. Rượu Marsala hoặc Rượu rum: Một chút rượu này được thêm vào lớp nhân để tăng thêm hương vị và sự độc đáo cho bánh. Cacao hoặc Bột cacao: Dùng để rắc lên trên cùng bánh, tạo điểm nhấn hấp dẫn và hương vị đặc biệt.
Nhận xét
Đăng nhận xét